谷物粘粉是什么

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嘿你在 3星

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谷物粘粉又叫籼米粉、大米粉或粘米粉，是米中糯性最低的米粉，糯米粉的粘性较高，因此在使用过程中不能用糯米粉代替。

纯正的粘米粉色泽亮白，掺杂略微灰色，且品质细滑，没有颗粒，多用来制作芋头糕和糍粑，成品十分美味，作为甜品、小吃及特产深受人们喜爱。

11小时前

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少年一身烟 3星

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粘粉(Rice flour),是用禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉。它是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种,有着糯米粉不可代替的作用。

9小时前

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