为什么我炸荷包蛋蛋黄容易破开外面已经很老快焦了里面却还是生的

宅女尐宅籹 1个月前已收到1个回答举报

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习惯靠你 3星

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根据我的经验，煎蛋时油要合适，不能太少，把蛋轻放入锅，用文火，把油淋在蛋上，待蛋白蛋黄变色，轻翻半边成半圆，再翻另一面，一样用油淋，变金黄色即可。

要有耐心。

13小时前

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