阴米的做法是什么呢

挚爱大傻蛋 1个月前 已收到2个回答 举报
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风动月可亲 2星

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材料：糯米 250克、水

1、糯米加水，泡一晚上；

2、糯米摊开放在蒸格的纱布上，用手洒上点水，蒸30分钟，中间再洒上两次水；

3、蒸好的糯米；

4、摊开，晾起来；

5、一天后，就是这样的。两天后，糯米外层变硬，用手将团在一起糯米稍微地分开。5、6天后，米心变硬就行了。

18小时前

37

点燃半根烟 1星

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将糯米精选除去杂质后，用清水浸泡7～12小时，将糯米中的水沥干后用屉在60℃～85℃温度下蒸40～60分钟，蒸煮熟透后摊晾开让其冷却干缩，然后揉搓成粒状放至通风朝阳处晾晒，干燥无水份后即成。

16小时前

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