三伏天晒红糖姜的做法

伏姜的做法：

【主料】：生姜500克 红糖200克

【辅料】：面粉适量 苏打粉适量

步骤：

1.用沸水消毒容器，沥干

2.制作面粉水，放老姜浸泡十分钟，捞出

3.用苏打粉搓揉后洗干净

4.把洗好的老姜去皮切碎

5.姜与红糖交叠放入容器

6.用纱布封口

7.在大暑或是三伏天任意一天暴晒一整天，然后密封加盖保存

用料

仔姜

 适量红糖 适量

晒伏姜的做法步骤

步骤 1

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嫩姜洗净晾干

步骤 2

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晾干的嫩姜切片或丝或末

步骤 3

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玻璃瓶洗净，煮开消毒，晾干。

步骤 4

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干燥的玻璃瓶底铺一层红糖粉，加上一层嫩姜。

步骤 5

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一层糖一层姜，最后一层糖。

步骤 6

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放到太阳下晒。

步骤 7

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完全靠嫩姜汁融化红糖，吃的时候热水冲开，直接吃姜也是可以哒！

材料

"鹌鹑蛋 8个","红糖 60g","姜 40g","红枣 2颗",

做法

step1

1: 姜切成丝，枣去核成块，熟鹌鹑蛋去壳备用。

step2

2: 将姜丝放入茶篮

step3

3: 将鹌鹑蛋放入壶内，壶内加入好水1000CC和红糖，并放入有姜丝的茶篮；启动花果茶模式。

三伏天应该晒红糖姜，是最解暑的，那么具体应该怎么做呢？请往下看：

姜 1块

红糖 2块

红枣 适量

开水 适量

红枣对半切开，去除红枣核备用

切好的生姜、红枣放入搅拌机中搅碎

杯中加入2块红糖，倒入开水搅拌融化

盖上盖子，炖煮半个小时即可。

将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中；

2注入适量清水（用矿泉水最好）；

3盖上盖子，炖煮半个小时即可。（我是直接放到蒸锅上隔水蒸的）

正宗做法是三伏天从头伏到末伏，晒满整个三伏天，偷懒做法是大暑节气当天，暴晒一整天