高筋面粉如何做面包

対迩动了心 3年前已收到1个回答举报

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南风有点暖 1星

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高筋面粉200g

牛奶100g

鸡蛋1个

糖20g

盐1g

搅和成絮状再揉成面团

加20g黄油，揉进面团，揉20分钟

发酵两倍大

再揉排气，切成小的，继续揉圆

上面涂一次蛋黄，有条件的里面+豆沙，肉松，这样好吃

再发酵成两倍大就可以烤啦

13小时前

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