产妇吃胡萝卜炒虾仁的做法

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用料

胡萝卜 2根

虾 450g

姜 3片

油适量

盐适量

生抽适量

胡萝卜炒虾仁的做法步骤

步骤 1

虾，去虾头虾壳虾线，用花生油，生抽，姜丝和盐腌20分钟

步骤 2

胡萝卜去皮，切成丁。

步骤 3

锅烧热，放入炒菜量油，倒入丁炒2分钟，倒入半碗水，炖至少量汁，再加入腌好的虾仁，大火炒2分钟，再加入1碗水，大火炖5分钟，放盐搅拌均匀，关火，装盘即可。

2小时前

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1、首先准备好西兰花、胡萝卜以及虾仁等材料。

2、西兰花掰成小朵，鲜虾去头剥成虾仁，胡萝卜切成花型。

3、锅中烧开水，倒入西兰花和胡萝卜和一点盐焯烫3分钟，捞出过凉水备用。

4、放入虾仁焯烫3分钟，捞出；锅中放橄榄油，放入蒜片炒出香味。

5、倒入西兰花，虾仁，胡萝卜，翻炒；取一碗，倒入蚝油和生抽，混合均匀。

6、把蚝油生抽混合液倒入锅中；翻炒均匀，放入白糖提鲜即可关火。最后再装入盘中即可完成。

1小时前

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