向露冷风清 1星
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可以做成干奶酪饼干
食材
黄油100克 低筋面粉200克 干酪100克
发酵粉10克 油10克 盐5克 糖3克 醋1克
方法
1干酪先切成丝再切成末。
2软化的黄油、糖放入一体机,转速11分钟
3搅打到黄油发白。
4加入奶酪碎拌匀
5加入过筛的低筋面粉拌匀。
6揉成光滑的面团。
7准备一个烤盘,铺上油布,放入面团擀平,差不多0.5厘米。
8取出放置案板,切成自己喜欢的形状
9中间用裱花嘴扣几个小洞,最后剩余的面团搓圆按扁,和玛格丽特形状差不多。
10放入下火180上火150度预热的烤箱20分钟左右,具体看上色情况。
11出炉放凉。
7小时前
回答问题
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有礼小生丿
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