旧巷拾忆 2星
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1.炸苜蓿,将苜蓿洗净晾干,面粉加鸡蛋清,盐,五香粉搅匀成糊状,把苜蓿下入挂糊,铁锅热油下苜蓿,炸成脆性出锅即成。
2.凉拌苜蓿,开水焯烫一下,用芝麻酱,咸盐,生抽拌匀即可。
3.蒸菜,将苜蓿洗净晾干切成寸段,将面粉放在菜上加点五香粉咸盐,用热油浇在面上,将菜面搓匀,开水锅上笼蒸十分钟,出锅用蒜汁浇上吃。苜蓿是植物高蛋白,营养很好。祝你健康!
1小时前
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