鉲佈奇诺 3星
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冰皮太黏可能是水放多了,建议你可以在放点熟粉中和一下。
还可以把冰皮提前做好放入冰箱冷藏一段时间,等冰皮降至冷藏温度时再取出来,就不会太黏了,在制作的时候可以带一次性手套,最后压模的时候不要太用力,就不会沾手了。冰皮月饼是高糖食物,不建议多吃,吃多了会对身体健康不利。
21小时前
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