肉要泡多久才能去血水

忘此君心 2个月前已收到3个回答举报

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想冩僦冩 2星

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猪肉浸泡一天以上去血水。

第一步，首先解冻，把冻肉放在冷水中泡两三个小时，基本上软了就可以了。

第二步，把解冻好的肉切成小块。

第三步，用热水冲泡，把切好的肉倒入开水里，快速搅拌几下拿出来，再用冷水冲洗，就基本上去除冻肉的血水了。

6小时前

丑女林无敌 4星

共回答了467个问题评论

猪肉用水泡多久去血水要看具体情况。如果是刚杀的新鲜猪肉，浸泡时间可能长一点，大约需要浸泡1天以上。如果是在超市里购买的猪肉，商家已经做过简单处理了，那么浸泡时间稍微短一些，大约半天时间。

4小时前

16

共回答了386个问题评论

肉浸泡两个小时才能将血水泡出来，而且在浸泡的过程中，需要频繁的更换清水，让血水可以尽快的排出。不能浸泡超过5小时。同时在处理鸡肉时，可以使用调料以及白糖对鸡肉进行腌制，将鸡肉的腥味祛除，使其口感更好

1小时前

32

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