四川烤五花肉做法

天朝盛汉 1个月前已收到3个回答举报

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1· 五花肉切厚片洗净

1勺孜然粉、1勺烧烤粉、适量料酒、1勺生抽、半勺老抽、少许糖、适量蒜末抓拌均匀腌制1小时

2· 180度正面10分钟，翻面10分钟

3· 根据每个炸锅的脾气喔，烤的时候看状态增减温度时间。

4小时前

共回答了83个问题评论

1、五花肉切片（非五花肉也可以）空出肉里的水20分钟。

2、姜去皮切丝，蒜拍碎切末，切葱花。

3、梨切块。

4、把葱姜蒜梨洋葱放肉里。

5、依个人口味放盐、味精、鸡精、倒入油，开始搅拌，边搅拌边放黑胡椒粉。

6、搅拌用手更好。

7、放半听啤酒，套保鲜膜放冰箱两个小时以上，烤肉的时候，可依照个人口味加孜然，芝麻。烤好后沾烤肉沾料。

2小时前

共回答了425个问题评论

用料

五花肉一斤

郫县豆瓣酱一勺

葱一根

姜三片

红绿尖椒各二根

大煎炒锅一口

最简单四川烤肉的做法步骤

将做法保存到手机

步骤

五花肉切片

步骤 2

红绿辣椒二个

步骤 3

调料

步骤 4

用安利洗洁净可以清洗，去掉油腻

步骤 5

独特的一口好锅，就一滴滴油

21小时前

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