怎么做深海鱼头

愛与你一块 4个月前 已收到1个回答 举报
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夏木舒雅望 2星

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步骤/方式1

准备食材用料：深海鱼头 1个 、 葱丝 适量 、 姜片 适量 、 料酒 少许 、 蒸鱼豉油 适量

深海鱼头一个，凉水解冻

步骤/方式2

表面刮洗干净后剖成两半，去掉鱼鳃

步骤/方式3

洗干净后倒入1勺料酒,放上5克姜片腌制20分钟左右

步骤/方式4

锅上烧开水，上汽后放入腌好的鱼头，蒸12-15分钟

步骤/方式5

倒去盘中的鱼汤拿去姜片，把提前切好的葱丝平铺在鱼头上

步骤/方式6

锅上热油，油开后稍微放一下泼在从丝上并淋上蒸鱼豉油即可

18小时前

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