怎样辨别虾是否变质

硪狠爱沵 4个月前已收到1个回答举报

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唯美醉人 1星

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虾头和虾身明显发黑就是变质了

选购时，首先应注意冻虾仁的外包冰衣表面完整清洁，无溶解现象。好的虾仁肉质应清洁完整，呈淡青色或乳白色，且无异味；劣质虾仁则肉体不整洁，组织松软，色泽变红并有酸臭气味。

17小时前

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