死螃蟹放冷藏还是冷冻

陌上北 1个月前 已收到2个回答 举报
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孤單露 4星

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如果螃蟹已死，不超过2个小时的话，建议放冰箱的冷冻室冷冻起来，超市也卖那种冷冻的海鲜的。或者死亡2个小时以内的螃蟹，你可以用盐腌制起来。如果螃蟹死亡超过2个小时，那就扔了吧，真的不能吃了 ，因为大量细菌已经在螃蟹体内繁殖出来了。

5小时前

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来时散 2星

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1、如刚死的螃蟹，像是活螃蟹自己杀死的情况，可以放冰箱冷冻，以抑制细菌的滋生和繁殖，防止螃蟹快速腐败变质，从而延长螃蟹的食用时间，比放冰箱冷藏的时间要更久一些，一般可以放7天左右食用。

2、若是死了很久的螃蟹，或不确定死了多久的螃蟹，是没有继续保存的必要的，为了安全起见，最好尽快扔掉为宜，以免出现食用中毒的现象。

3小时前

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