黄油炒面的正确方法

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用料

黄油 20克，鸡蛋 3个，青菜 10片，面条半斤，广式腊肠三根，生抽 3勺，老抽 4勺，鸡精 1勺辣酱 2勺

做法步骤：

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

锅内放入黄油，油热后放入三个打散的笨鸡蛋，翻炒。

步骤 3

加入切好的广式腊肠

步骤 4

调制酱料:三勺生抽，四勺老抽提色，鸡精一勺，辣酱2勺，加温水化开。大概需要一碗酱汁的量。

步骤 5

面条喜欢吃干的就先蒸熟下锅。喜欢吃湿点的炒面，就煮熟面条下锅。

步骤 6

最后出锅前放青菜。

步骤 7

最后翻炒均匀，让面条上色，出锅。

步骤 8

出锅撒点熟芝麻，更香。

5小时前

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热锅,放入一块黄油,油热之后放入洋葱,煸炒出香味然后加入面翻炒,加生抽,盐,生菜,一起翻炒最后出锅,不吃洋葱可以把洋葱放到一边,装盘撒上白芝麻就行了。

3小时前

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