穿越掉线 4星
共回答了488个问题采纳率:99.3% 评论
用料:鳄鱼肉1斤,葱姜蒜,八角,花椒几颗,陈皮三根,豆瓣,干辣椒,啤酒,冰糖。
步骤:1,鳄鱼肉放入锅内,放入姜片和料酒,焯水20分钟。捞出备用。
2,姜蒜切粒,同辣椒八角放入油锅爆香,放入焯好的鳄鱼肉一同翻炒,下豆瓣酱,冰糖翻炒均匀。
3,倒入啤酒一瓶,加入少许醋,加入适量开水,加适量盐。
4,大火烧开,小火慢炖一个小时,待到汁水较少,放入葱花末。即可出锅食用!
11小时前
谈爱俗 2星
共回答了23个问题 评论
用料 鳄鱼肉 1斤 姜 足量 蒜 3颗切粒 葱 1把切粒 花椒 5 6粒 八角 3粒 陈皮 3根 豆瓣 3筷子 干辣椒 4根切小段 啤酒 1罐 白糖冰糖 足量
啤酒红烧鳄鱼肉的做法
鳄鱼肉用水和足量姜片,料酒焯至少20分钟以上姜蒜粒辣椒八角花椒油爆香下鳄鱼肉同炒下豆瓣,白糖,冰糖炒匀炒香倒入啤酒一罐,醋少许小火收到汁水较少下葱花起锅
9小时前
野猫要逃 1星
共回答了195个问题 评论
材料:鳄鱼尾巴1条,葱白1段,姜片5片,料酒2勺、葱姜适量、耗油1勺、冰糖5-10粒,芫茜,香葱各一段。 1.鳄鱼尾洗干净,取一锅烧开白开水放姜片葱白料酒,把鳄鱼尾焯一下去除血水。捞起晾干备用。 2.锅内放油烧热,姜,蒜,火腩一起下锅爆香,然後放鳄鱼尾大火翻炒一会。蠔油,老抽下锅一起继续翻炒片刻,至颜色均匀加入开水,刚好末过鳄鱼肉。大火煮开後放冰片糖转小火盖盖煮20分钟⋯ 3.芫茜,香葱切段,马蒂切半备用。20分後开锅盖试味,放马蒂再焖十分钟! 4.最后再试一次味,然后放芫茜,香葱上碟。
6小时前
望长安 1星
共回答了116个问题 评论
鳄鱼肉一斤;八角,香叶,干辣椒,花椒,冰糖,陈皮,酸梅,葱,姜,耗油,生抽,花生油,白酒,啤酒
烹调方法:
1、把鳄鱼肉冲洗干净,切块备用。
2、锅里放水,葱,姜,白酒煮开,放入鳄鱼肉焯水,撇去浮沫,再煮2-3分钟,捞出备用。
3、热锅放油,放入姜,八角,干辣椒,花椒,桔皮,香叶,冰糖炒出香味,放入焯过水的鳄鱼肉,继续翻炒到鳄鱼肉表面的水分7成干,放入耗油,生抽继续翻炒入味,倒入啤酒没过鳄鱼肉,放入酸梅,大火煮开。
4、转放到高压锅,开锅保压10分钟。
5、倒出来放到炒锅里,大火收汁,汁水差不多粘稠,放入葱段,翻炒几下,就可以出锅了
2小时前
回答问题
鳄鱼的吃法有那些
只有心你
英灵神殿熔炉怎么得锁链
主角我来演
英灵神殿 pvp玩法
花了半世情
英灵神殿铁块怎么获得
慢慢慢
英灵神殿愿望怎么做
点我上
英灵神殿冥火怎么用
风靡全球
英灵神殿银霜锤怎么做
鑼惰鐧借
英灵神殿银矿不用探测仪能不能找
妖小夭
英灵神殿银矿怎么挖
吃素的猫
水浒传的作者是谁资料 50字左右
何作沉璧
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
于成龙是哪个朝代的人
1个月前1个回答
全民K歌怎么开歌房
2个月前1个回答
家长心声怎么写简洁
河南有哪些民间习俗
1个月前2个回答
表格上下移动快捷键
变形计题目有哪些
悯农其二的诗意是什么意思
俣的拼音
3个月前1个回答
胎位正枕前是什么意思