亲爱不爱 1星
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铜锅表面会有水和氧发生化学反应,生成氧化铜或碱式碳酸铜,这两种物质都是有毒,对人有害,只有在高温下发生反应,常温下不会反应。
14小时前
暖暖的迩 2星
共回答了277个问题 评论
铜锅和食物发生化学反应叫铜锅化学反应。
例如:(脂肪)酸酯C3H5(OH)2(OCOR)、甘油二(脂肪)酸酯C3H5(OH),基本都带OH, 简单点说,也就是带碱性成分,与铜锅里的铜离子产生化学反应,生成氢氧化铜,变成成绿,也就是所说的“铜绿”。
12小时前
回答问题
铜锅铁锅哪个好
傻瓜我没走
蓝环铜锅啥意思
瑏屾乁
长期用铜锅的好处和坏处
谢府红莲
铜锅是什么
鱼缸好小
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