炖排骨用的黄色丝状的菇是什么菇

迷人也酷 1个月前 已收到2个回答 举报
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青葱桅友 2星

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虫草菇，蘑菇状食物，可食用部分为深黄色丝状物。

材料准备

排骨、虫草菇、泡发的木耳、八角、葱、姜、盐。

制作步骤

60克虫草菇摘洗干净（剪掉小根，清水快速冲洗即可）。

200克排骨冷水下锅焯水，清洗。

锅内烧水，温水时下入焯好的排骨、1棵小葱、2片姜、1颗八角，煮约30分。

下入木耳煮10分钟。

下入虫草菇，继续煮15分钟，加盐调味即可。

21小时前

5

闹巷静街 3星

共回答了390个问题 评论

黄色丝状的菇是叫竹荪菇，通常是用来炖排骨，炖鸡，炖鸽子吃的，是营养价值很丰富的一种菌类，维生素高，也是可以降三高的

19小时前

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