丨女亻 3星
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初次使用的时候用盐水浸泡就可以防止开裂。找到一个合适大小的盆子,在里面放入适量的水,在水中加入适量的盐,将柳木菜板放入水中浸泡一段时间之后,进行风干,直到菜板上没有水分即可,这样可以有效的防止开裂。
一般新买的柳木菜板上会有封蜡,因此可以在使用之前进行除蜡,除蜡同样也需要用到食用盐,在菜板上压上比较重的物体,然后直接将盐撒在菜板上,用开水冲泡即可。
6小时前
煙沙窒息 2星
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使用前浸泡:柳木菜板刚刚买回来的时候,先把表面的一层膜撕掉,然后再将菜板放在盐水中浸泡一段时间,但是时间不能过长,否则会潮湿发霉,用盐水浸泡过的柳木菜板,一般情况下,柳木菜板不会轻易裂开。
抹油:在将柳木菜板用盐水浸泡以后,将柳木菜板稍微风干一下,然后立马抹上一层油,接着连续几天都要往菜板上抹油,每天一次,反复几天,这样就能有效防止柳木菜板开裂。一般情况下,在菜板上抹的油都是食用油,经常用来切肉的菜板,可以使用肉类的油脂,除此之外,抹植物油也有同样的效果。
4小时前
華汕論賤 4星
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新菜墩使用之前请用高浓度咸盐水浸泡48小时,取出来沥干水分即可,这样可以增加密度,减少木质收缩,菜墩就不会裂口了
1小时前
回答问题
柳木菜墩怎么防止开裂
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