張哲修 4星
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1.
食材清单
面粉 500克 、 酵母粉 5克 、 糖 3克 、 温水 260克。
2.
将酵母和糖倒入温水中。
3.
搅拌均匀,让酵母,糖和水充分融合。
4.
然后将水分次倒入面中,一边倒水一边搅面。
5.
待面粉无干粉时将面团揉在一起。
6.
将面揉至光滑的面团即可。
7.
然后盖上盖子密封,放到温暖的地方醒发。
8.
醒发两个小时以上,待面发到两倍大时就好了。
12小时前
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