蜜饯金橘怎么做

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冰凉暗淡 3星

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主料：金橘400克

辅料：橙皮20克,槟榔20克

调料：白砂糖200克,蜂蜜50克

蜜饯金橘的特色：

蜜甜可口。

做法：

1.金桔洗净，去核；槟榔碾成粉；橙皮用水浸泡切细丝。

2.锅置火上，加水和白糖煎煮成汁，放入金桔、橙皮丝、槟榔粉，煮至金桔熟烂，放入蜂蜜，再煎煮一会儿，收汁盛晾凉即成。

蜜饯金橘的制作要诀：

可用鲜橙皮或鲜橘皮代替橙皮。

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