黄豆汁的做法

独爱你 1个月前 已收到3个回答 举报

贪纞祢渘情 1星

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第一步:首先将黄豆清洗1遍,然后再将黄豆放入到冷水中浸泡6-8小时,直到将黄豆完全泡胀即可备用。

第二步:锅中放入适量的水,将水煮开后,将泡好的黄豆放入到锅中,大火将黄豆煮10分钟左右,直到黄豆在手上捏的非常软即可备用。

第三步:将黄豆和1200ml的水放入到榨汁机中,将黄豆榨成汁,然后进行过滤,接着留汁水即可备用。

第四步:将榨出来的黄豆汁放入到锅中,大火煮开后,然后将白砂糖放入到锅中,继续中火煮2分钟即可起锅饮用。

【胡师傅有话说】:

1、煮豆浆时,必须将浸泡好的黄豆放入到热水中煮10分钟,因为将黄豆煮10分钟,可以将黄豆变得更软,而我们再用榨汁机榨软黄豆时,能使黄豆榨得更细,从而使黄豆中的营养物质完全和水结合在一起,从而使榨出来的汁更香更浓。

2、一般150克的干黄豆泡好后,对应1200ml的水是最合适的,因为这个比例可以使打好的豆浆喝着更香更浓。

大家以后打豆浆时,泡好的黄豆不要直接打,先将黄豆煮10分钟,然后再打成浆,只要学会了这1招,保证大家做好的豆浆会更香更浓

19小时前

40

夜晚眞旳羙 1星

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1.去皮的番茄切大块,放入料理机

2.通电,将番茄打成番茄酱

3.泡发的黄豆放入塔吉锅

4.加入打好的番茄酱

5.再加入适量番茄沙司

6.根据个人口味加入少许盐

7.充分搅拌均匀

8.盖上锅盖,放入微波炉,中高火加热20分钟,至汤汁收干即可

17小时前

37

爱似麻烦 4星

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把黄豆和花生泡一夜,然后取450克泡好的湿豆加入100克核桃,50克花富含蛋白质。一般植物蛋白没有动物蛋白的质量那么好,但大豆是个例外,它的蛋白质质量甚至比一些肉类还好,含量也比很多肉类都高。是一种非常好的蛋白质食物来源,尤其对于吃素生加入十斤水磨成豆浆煮熟即可入豆浆机里,再加入清水,加至豆浆机里边上面有道横杠为止,不要超过,超过了打出来的是生的。

再把豆浆机的插头插到插座上,打开开关,这时豆浆机就开始打。

14小时前

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