肉馅的正宗做法

埋心伤只影 1个月前已收到1个回答举报

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朱砂的浮萍 3星

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食材：猪肉 500克、白菜 500克、葱两根、芹菜 1把、酱油 2勺、盐 1勺、鸡粉 1勺、生姜 1块、胡椒粉适量、食用油适量、料酒 1勺

做法：

1、猪肉洗净切块，剁成肉泥；白菜洗净，切碎；

2、白菜里加少许盐，把白菜的水分腌出来；

3、姜切末，大葱切碎，调好的肉馅里加入姜末、加入适量盐，加入大葱末；

4、将挤去水的白菜放入肉馅里，调匀，白菜猪肉馅往一个方向搅拌均匀即可。

18小时前

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