骨髓排骨汤的做法

以假乱真 1个月前 已收到3个回答 举报
赞

太伤害 3星

共回答了379个问题采纳率：94.3% 评论

主料：猪骨髓100克、枸杞叶400克

辅料：蒜头1粒、姜片30克、姜汁、米酒各少许，盐、鸡汤、花生油各适量。

通髓骨汤做法：

1、猪骨髓以姜汁、米酒飞水，切1厘米长段状备用；

2、枸杞叶用盐水洗净，沥干水分备用；

3、开锅，烧开鸡汤，下姜片、蒜头，滚开后下枸杞、少许花生油和猪骨髓滚开，最后以盐调味便成，通髓骨汤就完成了。

18小时前

38

飞天郡主 1星

共回答了1个问题 评论

食材：骨髓3根 、 土豆 1个 、 胡萝卜 2个 、 姜 1块 、 大葱

步骤1/5

骨髄用水泡一下，其它材料洗净备用

步骤2/5

土豆，胡萝卜切块。

步骤3/5

葱切小块，姜切丝

步骤4/5

骨髓打水焯后切小块

最后一步

锅内加油，下葱花炒几下后倒入土豆和胡萝卜炒2分钟后加水。水开后下切好的骨髓和姜丝 。加盖小火炖

16小时前

43

亲爱德 3星

共回答了378个问题 评论

材料：猪骨髓汤一碗、连藕，大枣若干，莲藕切段

1 盐、鸡精、米酒、葱段、生姜片、芝麻油、食用油

2、锅置火上，倒进食用油烧至五成热，放入葱段、生姜片炒出香味。

3、添加大骨汤，放入猪骨髓、连藕、大枣、盐、米酒。

4、用文火炖至软烂，加鸡精调料，淋芝麻油就可以

13小时前

20
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com