钢丝面焖面的做法

别后珍重 1个月前 已收到1个回答 举报
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电视煤气灶 4星

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1.豆角腊肉焖面就喜欢这样肉多菜多，吃起来很过瘾。

2.准备好材料，腊肉切大块，葱姜蒜，青椒贴好，酱汁调好备用。

3.铁锅放入油，烧热加入腊肉，蒜，姜，干辣椒爆香

4.腊肉慢火逼出油，(颜色透亮)

5.倒入调好的酱汁

6.翻炒两分钟，酱汁裹满腊肉。

7.倒入豆角翻炒

8.翻炒豆角变软

9.加入末过豆角的水，尝下味道，放入钢丝面。

10.盖上锅盖，中小火，又加了一点剩下的面条放在上面，焖至水分收干，用筷子挑散，装盘。

21小时前

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