酱油可以代替生抽吗酱油可以代替盐吗

湘西赶尸人 3个月前 已收到2个回答 举报
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很久不见你 2星

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酱油可以代替生抽，但是不可以代替盐。

1、生抽是经过酿造发酵加工而成的酱油，里面添加有谷氨酸钠，就是通常说的味精。 风味比较独特，比较适合做凉拌或着沾食

12小时前

41

丗屆眞叚 1星

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酱油可以代替生抽,但生抽绝对代替不了酱油! 酱油是底,在这个基础上才有的生抽老抽这些分枝!

酱油不能代替盐,因为盐的成分里有钠元素和氯元素,还增加了典元素,是人类身体所需要的,而酱油没有。

11小时前

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