家庭做鸡爪最简单的方法

鲜艳的眼屎 3个月前已收到2个回答举报

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賤賤賤人 2星

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材料：凤爪、生抽、老抽、胡椒粉、五香粉、豆豉酱、辣椒、香油、料酒、糖、蒜蓉、地瓜粉、耗油、辣椒油

做法：

1. 凤爪去指甲，用开水煮8-10分钟捞出沥干，用大油炸凤爪至金黄色起泡，捞出放入冷水中浸泡1小时;

2. 将豆豉、料酒、少许辣椒、辣椒油、蒜泥、少量生粉水、生抽、老抽、耗油、白砂糖、胡椒粉、五香粉搅拌均匀;

3. 从冷水中捞出凤爪，沥干水分，加入调料中，搅拌均匀，上锅蒸10-20分钟即可。

21小时前

共回答了41个问题评论

做鸡爪最简单的方式是泡椒鸡爪，把鸡爪处理干净焯一下水，然后沥干加入泡椒，辣椒，醋，香菜，蒜头等等，搅拌放进冰箱几个小时就可以吃了。

19小时前

48

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