鸡肉沙拉蔬菜的做法

鸡肉蔬菜沙拉的做法

1、食材:鸡胸肉半块,牛油果半个,生菜1棵,芝士片1片,熟鸡蛋1个,圣女果（小番茄）8—10个,火腿片或者培根3片,洋葱1/8个,沙拉酱适量。

2、生菜洗干净，切碎一些，放入盘底。

3、小番茄对半切开摆入盘中，水煮蛋切成小块，洋葱切条，放入盘中。

4、火腿片或培根切成1.5厘米的薄片，锅里放少量油煎出香味放入碗中备用。

5、鸡胸肉切成1.5厘米的小块，加入适量黑胡椒腌制10分钟，锅中放少量油，煎熟放入碗里备用。

6、将芝士切碎成细条，摆入盘中。

7、将牛油果切成1.5厘米见放的块，撒上些许柠檬汁防止氧化，摆入盘中。

8、最后将火腿片（或者培根）鸡胸肉摆入盘中，拌上沙拉酱就可以吃。

1，准备现磨黑胡椒，生菜，黄瓜 ，鸡蛋，盐，虾 ，鸡胸肉 ，蓝莓 ，西兰花 ，玉米粒，豌豆粒，秋葵，料酒 ，生抽 。

2，将蔬菜洗净，生菜滤水，水烧沸，豌豆和玉米粒下水焯3分钟左右捞起，下秋葵继续焯水。

4，水里加盐，放入西兰花焯熟。

5，重新换水，加葱姜和料酒，煮虾，鸡蛋丢进水里一起煮，鸡胸肉提前腌制，加入料酒生抽和黑胡椒粒，用平底锅煎熟。

6，将蔬菜水果和鸡肉摆盘即可。

鸡胸肉切成丁，提前一个小时腌制好，我用的是超市卖的烤肉酱，简单一步到位，同时加少许油爆炒出锅。

燕麦和黑米前一晚睡前泡着，第二天用时煮个上十分钟煮熟为止。这样吃起来有QQ的感觉。其他的蔬菜切碎撒上沙拉酱。就完成啦！、葡萄洗净、圣女果洗净切成对半、生菜撕成小块；