茄瓜配豆腐的做法

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说不在乎 1星

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1/4锅里放油，炒炸茄子致软，豆腐煎一下备用

2/4另拿锅加入少量水，鸡精，酱油，糖，酒，烧开试味

3/4把刚才处理好的豆腐跟茄子加入调好味的锅里煮10分钟左右致入味

4/4装盆可以吃了

15小时前

24

那汉子很呆 3星

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步骤 1豆腐取掉包装盒切片，下锅煎至两面金黄，捞出摆在砂锅底部

步骤 2茄子切条，起锅烧油下锅炒软加盐，铺在豆腐上

步骤 3起锅烧油，加入肉末炒至断生，加入姜、蒜末、蚝油、老抽、生抽翻炒，炒熟铺在茄子上

步骤 4砂锅加入清水，上锅煮开，撒上葱花，茄子炖豆腐就完成啦

13小时前

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