豆腐里脊正宗做法

播放着悲伤 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

卖萌小哦 3星

共回答了35个问题采纳率：98.3% 评论

用料

主料:

里脊肉 200g

老豆腐 一块

辅料:

尖椒 三根

黄瓜 一根

葱花 适量

生抽 适量

白糖 适量

食盐 适量

具体做法步骤

步骤1

里脊肉切成2毫米厚度的薄片，加入清水和生粉拌匀，再加入一勺白糖，半勺盐适量生抽腌制半个小时。

步骤2

豆腐切成三角块，黄瓜切菱形片，尖椒切丝。

步骤3

锅内烧油，将里脊肉炒至变色。盛出备用。

步骤4

豆腐煎成两面金黄。捞出备用。

步骤5

锅内放入油，倒入葱花爆香，倒入尖椒和黄瓜片翻炒片刻。

步骤6

加入豆腐翻炒。

步骤7

加入里脊肉翻炒片刻，加入生抽、白糖和盐翻炒片刻出锅装盘即可。

1小时前

18

白目乌裙君 2星

共回答了296个问题 评论

1.猪里脊肉炒至变色就装盘备用

2.豆腐煎至两面金黄

3.西红柿切片，葱切细

4.热油炒西红柿葱，倒入猪肉豆腐，淋上酱油，最后淋入生粉水勾芡即可

21小时前

20
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com