预约你笑 5星
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原料:绿豆芽500克,干豆腐100克 粉条100克。
调料:色拉油25克,精盐3克,五香粉2克,味精3克,米醋少许,葱姜末各3克。
做法
1.将绿豆芽清洗干净,装入碗中待用;粉条浸泡后捞出备用。
2.将干豆腐切成丝,葱姜切成末,装入盘中待用,热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入干豆腐丝翻炒均匀。
3.倒入绿豆芽、粉条翻炒均匀,加入精盐,五香粉,少许清水翻炒均匀。
4.将绿豆芽、粉条、干豆腐丝炒熟,最后加入味精调味,放入少许米醋翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
9小时前
精彩酷静 4星
共回答了499个问题 评论
先把干豆腐泡开,起锅烧油放入葱姜蒜炒香,把豆芽和干豆腐放入锅中翻炒,然后加水,水开放粉条多十分钟就差不多了
7小时前
回答问题
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