茄子炒猪肉做法抖音

梦与空岛 2个月前 已收到1个回答 举报
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淡忘心伤 2星

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1.食材：茄子、猪肉（已清洗切片）。

2.将茄子去蒂清洗清洗。

3.放在案板上切成滚刀块。

4.起锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。

5.随后，锅内留适量的底油，下入猪肉翻炒翻炒至微黄。

6.接着，加适量的料酒。

7.加适量的酱油。

8.翻炒翻炒。

9.然后，合入炸好的茄子翻炒一下。

10.最后，加适量的郫县豆瓣酱。

11.加适量的盐。

12.加适量的白糖。

13.调味炒匀即成。

5小时前

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