在爱里徘徊 4星
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食材
西芹(200克)百合(100克)
红尖椒(50克)姜(10克)盐(10克)
步骤1: 西芹去根去叶,斜刀切段,红尖椒去蒂,对半切开,去籽,切丝,姜切末,百合撕开。
步骤2: 西芹热水焯水1分钟,过凉水,百合热水焯水10秒,过凉水。
步骤3: 锅中倒油,放入姜末,红尖椒,翻炒均匀,放入西芹和百合翻炒均匀。
步骤4: 放入盐,翻炒均匀,盛出装盘即可。
6小时前
风吹过的夏 4星
共回答了495个问题 评论
材料
主料:西芹150克,百合(干)200克,调料:盐2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,豌豆淀粉5克
做法
1.西芹洗净,切成3厘米见方的菱形块;
2.百合洗净,掰成小瓣;
3.把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起;
4.炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、百合,烹调料,快速翻炒至匀,放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。
4小时前
原来残留 1星
共回答了198个问题 评论
百合30克,西芹200克,红椒半个,生姜少许,盐、味精各少许
1、超市里买回来的鲜百合掰成一瓣一瓣的,用冷水泡上5个小时,去除百合本身的苦味。
2、西芹洗净,切成滚刀块备用。
3、泡好的百合捞出备用。
4、锅里放少许的油,待油七成熟的时候放入生姜,接着放入百合翻炒几秒后,放入西芹与红椒一起翻炒。
5、放入少许的盐,待西芹炒熟了百合也熟了。
6、依据个人口味,放少许味精拌匀即可出锅。
1小时前
理性与感性 1星
共回答了163个问题 评论
西芹3根,鲜百合2个,玉米粒150克,蒜适量,盐适量,糖适量,鸡精适量
1.将西芹和玉米飞水待用。
2.起油锅,爆香蒜头,下百合炒至断青。
3.将飞过水的西芹和玉米粒加入锅内一起煸炒1分钟,沿锅边溜点水,加盐、糖、鸡精调味。
4.出锅了。
23小时前
手掌心 2星
共回答了208个问题 评论
主料:百合20克(干)、西芹200克、胡萝卜半根
辅料:蒜适量、盐2克、鸡精2克、香油少许
做法:
1. 西芹洗净切成片。
2. 干百合用清水泡发。
3. 大蒜切成片。
4. 胡萝卜洗净切片备用。
5. 锅中放水烧开,把所有主料焯水。
6. 另起锅放油,爆香蒜碎后把蒜捞出。
7. 放入焯水的主料煸炒。
8. 加入盐和鸡精调味,芶入薄芡即可。
18小时前
容纳怜情 4星
共回答了464个问题 评论
主料:
西芹200克,新鲜百合150克,淀粉适量,
调料:
食用油20克,精盐1小匙,白糖小匙,
1.西芹择去筋,洗净,切成较薄的段,
2.百合去蒂洗净,掰成片,
3.锅内放油,烧热,下西芹炒至五成熟,
4.加百合、精盐、白糖炒熟,勾薄芡即可。
12小时前
要开更了 2星
共回答了26个问题 评论
用料
芹菜 3根百合 适量白果 适量油 少许盐 少许水淀粉 少许蘑菇精 少许
新鲜白果煮10分钟后捞起,剥壳去皮,待用
西芹剥去表面筋丝,斜切,,锅中水煮沸后炒水1分钟,捞起过凉水,沥干备用
热锅冷油,先放入百合煸炒几下,再将西芹,白果一起倒入,放一调羹水,放盐调味,水淀粉放少许水调匀,勾薄芡,煸炒几下,最后放少许蘑菇精
盛起装盘
5小时前
芳心苦等 4星
共回答了451个问题 评论
准备好食材
2.西芹洗净切斜片
3.百合洗净去根后剥片
4.枸杞洗净泡水
5.炒锅烧热后倒入玉米油
6.油温升高后倒入芹菜
7.芹菜煸炒一下倒入百合
8.加盐和糖继续翻炒,最后放枸杞
9.加入枸杞后翻炒一下关火,完成
电灯泡 1星
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— 食材清单 —
主料:百合1袋(四个)
辅料:西芹1棵,大蒜1瓣
调料:盐1小勺,味达美臻品特级生抽1中勺,花生油20克,姜10克
— 烹饪步骤 —
1· 准备食材
2· 所有材料清洗干净,西芹切小段,鲜百合削掉根部剥成片,并丢掉褐色的叶片,姜片切碎
3· 热锅冷油,放入姜末炸一下
4· 再倒入西芹,并翻炒,炒至断生后,加入1勺盐翻炒均匀
5· 再加百合,蒜末继续翻炒
6· 稍炒片刻后加入1勺味达美臻品特级生抽,翻炒均匀后即可起锅装盘
14小时前
回答问题
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