糯米面怎么和面

會晿戨 1个月前 已收到3个回答 举报
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清欢共云捻 2星

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准备材料：容器、糯米面、油、热水。糯米面和面步骤：

一、首先取适量的糯米面粉，放置于准备好的容器中（容器不要太大）。

二、接着往容器中倒入适量的热水（不要用刚刚烧开的水）。

三、浇入热水之后，这时先使用筷子来搅拌糯米面。

四、等搅拌的差不多了，水和糯米面充分融合后，把面晾一会。

五、最后下手和面，往面团上撒些干糯米粉（这样不粘手），揉搓面团使面团揉搓的软硬适度、表面光滑，这时和面完成。

5小时前

17

你不满意 1星

共回答了136个问题 评论

需要提前准备好的材料包括:糯米粉200克、黑芝麻80克、温水适量。

1、糯米粉放入盆里。

2、一点点加入温水,用筷子搅拌均匀。

3、揉成光滑面团,醒发一个小时。

4、黑芝麻擀碎。

5、放入碗里加两小勺白糖搅拌均匀。

6、糯米糯米揪成剂子,按扁。

7、放入芝麻馅,揉成球。

8、放入盘中,完成。

3小时前

50

爱你入了骨 2星

共回答了215个问题 评论

在糯米面里面加一些面粉即可。

这样可以增强他的粘性。

不易于散。

1小时前

40
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