杯浊酒 4星
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首先,将瘦猪肉剁为泥,再将豆腐研碎,把鸡蛋去壳,留一半的蛋液搅散;
然后将大米洗干净,稍微加点清水,用文火煨至八成熟时把之前剁好的肉泥放进去,继续煮。
最后将豆腐和蛋液倒入已经快要煮好的肉粥中,再用旺火煮到鸡蛋熟了,再放少许食盐就可以了。
5小时前
回答问题
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