偲尒妞 4星
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材料
主料:黑豆30克,鲤鱼1条(约250克),生姜1片。
做法
(1)将黑豆洗净,浸3小时;生姜洗净;鲤鱼去鳞、腮、肠脏,洗净,起油锅,略煎。
(2)把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至黑豆稔,调味即可。随量饮汤食肉
9小时前
遇她则败 4星
共回答了424个问题 评论
鲤鱼一只 白豆腐 花生油 姜片 料酒 胡椒粉 芹菜珠~盐少许。
1、鲤鱼去鳞去腮,内脏。
2、豆腐切块
3、锅入油,烧热。把鲤鱼放入锅中,两面煎黄。
4、鲤鱼煎好后,捞起备用~在砂锅中倒入清水,烧开~水离锅边大概8厘米处即可。然后放入鱼 姜片
5、大火至锅开,然后转小火 炖至肉质稀烂~ 放入准备好的豆腐块儿,料酒 和味精盐`胡椒粉 芹菜珠~~~喜欢原味的就不要下芹菜珠了~~~~给分吧~~~
7小时前
回答问题
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