怎么选柚子

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看形状，挑选柚子时，最好选体型比较大，而且头部比较尖，尾部比较平且宽的柚子，这样一般皮会比较薄。

其次用手摸，如果柚子摸起来比较光滑，而且按下去并不软，是比较硬的，就说明这个柚子的皮薄肉多。

2小时前

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挑大小

挑选柚子的第一步是选大小。每个水果都有它适宜的大小，柚子也不例外。一般2.5-3斤左右的柚子为最佳的，皮薄、品质有保障；过大的柚子皮较厚，较容易出现干水现象，果肉缺少水分吃起来也没什么味道，过小的柚子相对品质较差，味道相对会偏涩偏酸。

看外观

挑选柚子的第二步是看外观：首先看柚子的果形，上尖下宽或扁圆型是柚子的标准体型，选择标准果型且底部肚脐平整或微凸起的为佳。其次看着色，选择表皮着色均匀的，这样的柚子光照充分、果肉多、水分充足，对于黄柚来说，发青发绿的柚子一般还不太成熟。

1小时前

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看颜值：要选择颈短底平的，因为颈比较长的柚子瓤肉少，而且皮厚

看颜色：皮看上去要有薄薄的感觉，而且有明显的光润感，呈现出淡绿色或者淡黄色说明柚子熟的比较透，汁也多，味儿也甜

看重量：挑选差不多大小的两个柚子，比较沉的那个就表示水分含量比较高

22小时前

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