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1、打开产品包装,确认产品是否有破损。
2、锅具珐琅瓷表面可能会有轻微的凹凸痕迹,这是珐琅瓷铸铁锅具生产过程中天然形成的,不影响锅具的使用效果。
3、首次使用锅具前,必须用适量洗涤剂加热水将锅具清洗干净,内外擦干。
4、在首次烧煮之前,须在锅具内壁和锅口边缘用食用油涂抹2-3次,晾干后才使用。 1、适用于任何炉灶,包括电磁炉和烤箱。
2、烹饪前,需先将锅体内外的水份擦干净,以免锅具外表面发黑。
3、避免长时间空锅烧煮,容易引起火灾和锅体变形。
4、避免在锅内过度烧煮食用油或黄油等。
5、食物容量应控制在锅体容积的70%到80%,膨胀类食物应控制在锅体容积的50% 。
6、建议配合使用非金属材料的炊具,以免对珐琅瓷表面产生划痕。
7、烹饪过程中,建议不要长时间离开烹饪操作台。
8、锅具手柄和锅盖捏手分别为铸铁和其他金属材料,烹饪时请使用防烫手套,以免烫手。
9、请将热的锅具放在锅垫上,而非直接放在没有防护的桌面上。
10、尽管STAUB锅具具的抗强酸碱性能极佳,但也应尽可能避免长时间放置强酸碱食物。
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