女士借点爱 1星
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用料: 肉 500g ,红茶 2包 ,蜂蜜 几勺 ,醋 少许, 酱油 少许 ,白酒 少许, 甜酒少许
1、准备猪肉500,洗干净放置在盆里。
2、用绳子绑紧猪肉。
3、放入锅中,加上上蜂蜜,加点红茶,涂抹均匀,放置三十分钟,
4、大火煮开后转小火,四十分钟捞出即可。
5、加上酱油,甜酒,醋,白酒,用一比一的比例煮开,然后和肉放入保鲜袋密封,放进冰箱腌大半天。
6、取下绳子,就腌制成功了,需要时候打开切片食用即可。
7.美味又好吃的内蒙腌肉完成开吃了
13小时前
耐寒入骨 3星
共回答了315个问题 评论
主料:肥猪肉1000克
辅料:干姜适量、盐适量、花椒适量、大料面适量
步骤:
1.肥猪肉连皮切厚片,一定要厚,我这个有些薄了
2.把猪肉放锅里炼油,小火
3.注意翻面的,刚开始油还没下来
4.加入两勺盐,一勺半干姜面,一勺花椒面,半勺大料面
5.油炼好,肉已经变的干了,我的因为切的有些薄了,切厚一点会好一些
6.晾凉倒入容器中,慢慢就变成这样了,放着慢慢吃还不容易坏,可以放到冰箱冷藏里
11小时前
回答问题
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