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步骤/方式1
方法一
韭菜炒鸡蛋盛出备用
步骤/方式2
锅中倒油，油熟后放入蒜片
步骤/方式3
再放入菠菜，炒至缩水。
步骤/方式4
倒入炒好的韭菜鸡蛋，炒2,3分钟就可以了。
步骤/方式5
方法二
准备食材，菠菜韭菜洗净，沥干水分待用
步骤/方式6
韭菜切碎
菠菜淖水，沥干水分，切末
步骤/方式7
锅里放油，倒入鸡蛋液，用筷子不断的搅拌，为的是炒出的鸡蛋更碎。
步骤/方式8
把鸡蛋，韭菜，菠菜，虾皮混合加适量盐和油
步骤/方式9
将面活好
步骤/方式10
把面分成大小相等的小面团，擀皮
步骤/方式11
铺上馅儿，把皮对折，把边压紧，多余的边可以用碗割下来
步骤/方式12
把做好的菜饼放平底锅烙熟
步骤/方式13
出锅，装盘，开吃。
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