把鸡蛋打在饭里面再炒有这个做法吗

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扰我心扉 4星

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当然有这个做法。蛋炒饭的做法大概分为两种做法，一种就是单独把鸡蛋炒出来，炒好定型再切碎成小块。

另外一种做法就是把鸡蛋液倒入米饭里，搅拌至所有米饭里都被包裹上鸡蛋液，然后倒入油锅里翻遍。这样做的好处就是，每一粒米饭都能裹上鸡蛋液，每一个米饭都是金黄色。

1小时前

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