山芋有什么营养价值

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孜不倦 3星

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营养价值

山芋含有丰富的糖、蛋白质、粘蛋白、赖氨酸和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C含量最高。特别是山芋含有丰富的赖氨酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等多种微量元素，营养价值比较高。

21小时前

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牽掛鉽寶貝 4星

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山芋富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素以及多种矿物质，是长寿食品之一，其含糖量达15%-20%；

山芋不但营养比较全面，而且具有鲜为人知的防止亚健康的作用，如减肥、健美、的作用。

19小时前

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