虾怎么去虾线

2、将清洗后的虾放到盆中，另外装上清水浸泡，可以将没洗干净或者虾内部的污物泡出或者吐出。

3、接下来是处理虾头，使用剪刀剪去虾的须和较尖的部分，这些是虾的胃等器官。

4、使用剪刀剪掉虾尾部的上端，然后将虾开背，挑去虾线，也可以用牙签挑取虾线。

5、如果虾很大，那么就需要开背开得深一些，可以用刀来切开，可以将虾线去的更干净。

6、将处理完的虾用清水冲洗后，依然泡在干净的水盆中待用。

去除虾线的最好方法就是利用牙线，只需要用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，然后向上挑断虾线即可。这个时候还不算完，因为这个时候并没有完全的去除虾线，因此在用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头，然后彻底的抽出虾线，这样就可以放心食用了。

1.先把虾抢、虾须剪掉，虾枪就是头上这尖尖的刺，容易扎破手，扎破嘴巴，去不去看自己喜欢吧。

2.剪掉虾爪，是去是留一样看喜好。

3.在虾脑袋和身体连接处，一掰二挤，虾脑就露出来了。

4.出虾脑和虾线，请别突然发力，容易断。怎么用力，自己拉两次就知道了。

5.如果是要整只的虾就已经完成，如果是开背虾，我们继续剪开。

6.打开虾背，我们可以看到虾底部也有一条虾线。

7.一样通通去掉！

8.干净、不扎手、不扎嘴的虾就处理好了，完美！

准备材料：大虾1斤 1、将买来的大虾取出，用拇指夹紧虾，剪掉虾尾。 2、虾尾剪掉后，从虾尾开口处的壳一直剪到虾头。 3、从剪开的虾背处将虾壳一点点的撕掉。 4、虾壳去除掉后，拉出虾背上的虾线。 5、虾腹下面的虾线也用同样的方法拉出扔掉。 6、剩余的虾也按照这样处理，大虾的壳和虾线就都去掉了。