月子餐虾仁炒鸡蛋的做法

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首先把鸡蛋打入碗中，搅散，一定要加入一点清水，半个鸡蛋的量就可以，这样炒的鸡蛋口感滑嫩了很多，然后把鸡蛋先炒熟，害怕炒老就等鸡蛋定型后，先盛出来，重新炒虾仁，虾仁很容易熟，不用炒太久，翻炒完全变色，立刻加入炒好的鸡蛋。只需要放少许盐和香油调味即可出锅了，香喷喷的虾仁炒鸡蛋就做好了。

有不少人喜欢油焖大虾或是炸虾仁，但其实在月子餐里面清煮、清蒸虾仁都是非常理想的了。

在给产妇烹饪月子餐的时候，适合用五种油，分别是火麻油、胡麻油、山茶油、橄榄油、黑芝麻油等等。特别是麻油其实非常时候坐月子的产妇吃，也可以利用它来做出各种的美食，比如麻油鸡、麻油肉等等。

虾仁营养丰富，含钙量高，是大人孩子都比较爱吃的食物，鸡蛋更不用说了，日常不能缺少的食材，简单又有营养的两种食材放在一起，绝对的强强联合哈，月子里，产妇需要营养，才能恢复好身体，才能保证充足的母乳喂养宝贝啊!

1小时前

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