什么是料油调料

瀙爱情伱 2个月前已收到2个回答举报

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明白無需懂 4星

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料油也叫调料油。其实材料油做法并不复杂，自己在家也能做，所用的调料一般家里都有，都是普通的调料。油用豆油或者色拉油都可以，把调料一起炸制而成，也叫熬制，用小火慢熬，把调料熬制在油里即可平时家用，调饺子馅，拌凉菜均可。

2小时前

水云之间 5星

共回答了53个问题评论

有料油这种东西，东北用的多些，那好象是厨师的专业述语。大概好象是用油把花椒大料一类的东西在油里炸，然后去掉花椒大料，剩下的油就叫料油。

1小时前

33

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