咱爱莉莉 1星
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材料
鲜鱼 1条
葱姜蒜 适量
盐 适量
白面 80g
玉米面 160g
豆面 40g
做法
1、把鱼和葱姜蒜盐等作料放入加了清水的锅中,开始煮。
尕尕的做法
1、把白面,玉米面,豆面用温水和面饧发一会。
2、将饧发好的面放到案板上,上下撒上面粉,擀制一公分厚,切成一公分宽的条,在切成棋子块
3、放到底部放入面粉的盆里,上边在撒些面粉晃动盆,将里面的尕尕均匀的裹上
鲜鱼尕尕汤的做法
2、鱼汤已成白色了,攥好大小均匀的尕尕直接入热汤之中,等上片刻就煮制成功了。
9小时前
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