冬瓜红薯粉条做法

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酒醉朝离 4星

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用料

冬瓜 1块  

红薯粉 1把  

姜 3片  

干辣椒 几个  

蒜 2瓣  

八角 1枚  

植物油 适量  

酱油 2大勺  

蚝油 1大勺  

白糖 1小勺  

盐 适量  

香油 适量  

小香葱 适量  

黑胡椒粉 适量  

冬瓜炖粉条的做法:

1.冬瓜切厚片，可以稍微大一点。

2.大蒜拍一下，准备好香料。

3.切菜配菜的同时煮红薯粉，一直煮到粉条断生、透亮。

4.热锅、倒油，放入香料翻炒，有香味飘出。

5.放入酱油和蚝油，翻炒均匀。

6.倒入等高的水，放入适量盐、黑胡椒、糖，大火烧开转中火。

7.一直炖到冬瓜软烂，盛出撒上小香葱，淋上一点香油。

1小时前

34

玻璃无心 3星

共回答了367个问题 评论

冬瓜洗净，切块，锅里放油，放葱姜爆炒，然后放冬瓜块，然后放盐生抽，再放适量水，把粉条放进去，把粉条煮熟即可。

21小时前

20
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