烧橘子的正确方法

1、将橘子清洗干净，同时准备一双筷子;

　　2、把筷子插进橘子，不要插到头;

　　3、把炉灶的煤气打开，放中火，然后用筷子，把橘子放在火上烤;

　　4、慢慢接触火的地方就会变黑，然后，筷子插到烤好的一面，让另一面接触火;

　　5、等橘子全部变黑时，就可以关火了，把橘子拿下来，放温;

　　6、剥开橘子，让孩子吃里面的橘子肉。每次吃一个，一天吃两个，或者根据孩子的年龄和胃口来决定。

1. 用水将橘子冲洗干净，放在50℃左右温水中泡3分钟，取纸巾，把橘子表面的水擦干。

2. 锅烧干，把小橘子放进去，用小火慢慢加热。

3. 用铲子不停的翻炒橘子，炒至微焦，橘子冒热气并伴有橘香味即可。

烧橘子有很多办法。要选一些很甜的橘子，如果喜欢吃酸的，就选酸橘子。然后把橘子皮扒下来。

第一，你可以先把一些冰糖放在锅里面烧制浓稠的糖稀。再把橘子放在里面裹上一圈。静置后等它凉了之后，就能变成冰糖橘，嘎嘣脆。

第二就是把橘子放在菜里面一起炒，不仅香甜，还能提鲜。

火烧橘子的做法步骤

1

用剪刀或筷子在橘子的顶端开个小洞。

2

添加适量的菜籽油灌入小洞中，不要太满，九分足以。

3

将橘子放在燃气灶上中等火力烧。

4

当橘子表面至少1/3变焦黑，菜籽油开始翻滚，并开始外溢时关火。

5

趁热食之，橘皮很烫可用两根筛子插进去将果肉分开。

1

橘子剥皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700g桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了

2

果肉横切两刀，顺便去除种子，备用。锅里烧水，放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉，这一步是为了去掉橘皮的苦味。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥

3

果肉放入锅里，加冰糖，倒入橘皮泥，大火煮开后转小火继续煮，然后挤入柠檬汁，边煮边搅拌至汤汁有些粘稠。

4

最后加入两汤匙糖浆，边搅拌继续煮一小会即可，为了增加果酱的风味和粘稠度，没有糖浆也可以不用。当然也可以用麦芽糖代替。