一只草泥马 1星
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1、食材:小米50克、海参一根、生姜片 8克、枸杞子5克、料酒15毫升、盐2克。
2、小米洗净后用清水泡半小时,海参洗净(提前泡发好的)。
3、准备生姜片和枸杞子。
4、砂锅内倒入清水先把小米加入大火煮。
5、煮开后撇清泡沫后盖上转小火煮至小米涨开。
6、煮粥的时候把海参处理一下,锅内倒入清水加入生姜片大火煮开后加入海参。
7、加入料酒焯水后捞起。
8、等小米煮至粘稠后打开转大火加入海参煮片刻。
9、加入枸杞子用盐调味后熄火出锅。
4小时前
谁卜懂寂寞 3星
共回答了313个问题 评论
1. 准备材料:海参20g、小米米100g;2. 把海参洗净,用温水浸泡20分钟; 3. 用清水煮小米米20分钟,加入海参,继续煮10分钟;4. 加入适量食盐调味,就可以美味的海参小米粥就做好了。
2小时前
当心画 2星
共回答了22个问题 评论
1/7准备好一个泡发好的海参,清洗干净备用
2/7锋利的刀子将腹部拉开一条缝,然后冲洗干净,头部有点小牙齿和沙嘴要取下来,冲洗干净备用
3/7将小米淘洗干净,加适量水,大火烧开,转小火慢熬十五分钟
4/7海参放入锅里,中火煮1分钟左右
5/7在出锅前的一分钟,撒适量的枸杞子,加少许盐和鸡精搅匀,调味即可关火。
6/7海参小米粥就可以盛入碗中,慢慢的享用了。
7/7就这样,简单而营养的海参小米粥就做好了。
21小时前
因为想你 2星
共回答了268个问题 评论
1、小米淘洗干净,用清水泡上;
2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参(宫品海参)切片;
3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;
4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;
5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。
17小时前
回答问题
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