江西葛是什么

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葛，豆科，葛属多年生草质藤本植物，块根肥厚圆柱状，叶互生，项生叶片菱状卵圆形，总状花序，腋生，蝶形花冠，紫红色。荚果长条形，扁平，密被黄褐色硬毛。7-8月开花，8-10月结果。

葛是传统的中药材之一，主产于广东北部，湖北、江苏、江西、河南等地，尤其在中国广东车八岭国家自然保护区、湖北钟祥、江苏句容茅山、宝华山地区及连云港云台山地区资源十分丰富，品质上乘。葛根全身都是宝，其根、茎、叶、花均可入药。

13小时前

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葛是一种植物，江西上饶横峰县因遍植葛而被称为葛乡，并因种植葛而出名。葛全身都是宝，尤其是葛根。

11小时前

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江西上饶地区是国内葛根最大的生产区。葛根粉为豆科植物的块茎，经水磨而澄取的淀粉，营养成分有糖类、蛋白质、脂肪及维生素和无机盐，是很好的医食同源的食物。

8小时前

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